Aprire un’azienda agricola

Inquinamento ambientale non significa solo emissioni di automobili, industrie, riscaldamento. Inquinamento ambientale – per ampliarne il significato – è anche abuso del terreno, che contribuisce poi insieme al trasporto di colture coltivate molto lontano alle emissioni di CO2 nell’aria. Per questo stanno avendo molto successo e importanza le coltivazioni a km0: ecco come avviare un orto di questo tipo.

I funghi sono una grande passione per molte persone e questo hobby può essere trasformato in una vera e propria attività da cui trarre profitto.Non serve andare tutti i giorni per boschi per avere una grande quantità di questo prelibato ingrediente, perché grazie alle nuove tecnologie nel settore micologico i funghi che amiamo usare in cucina possono essere anche coltivati fuori dal loro habitat naturale.

Avviare un allevamento di lumache può essere considerata un’attività imprenditoriale decisamente insolita; eppure, si tratta di un settore produttivo che vanta pochi competitori interni, a scapito di una fortissima dominanza sul mercato italiano di lumache di importazione. Ecco una guida con i consigli per aprire un allevamento di lumache, le specie commerciali più sfruttate, gli impianti da allestire e gli investimenti necessari per trasformare la propria passione in una vera e propria attività economica.

Le piante aromatiche ed officinali sono una risorsa economica spesso poco considerata, eppure rientrano in una grandissima varietà di prodotti: oli essenziali, tisane, infusi, profumi, prodotti per la bellezza, ingredienti per la cucina... Avviare una coltivazione di queste piante è certamente una iniziativa insolita, ma che può regalare grandi soddisfazioni sia dal punto di vista personale che da quello economico. In questa guida approfondiamo tutto ciò che c’è da sapere per avviare una coltivazione di piante aromatiche e officinali, le formalità burocratiche e i requisiti pratici, tecnici, agronomici da tenere in considerazione.

La diffusione delle fattorie didattiche o anche dette "city farm" in Italia è un fenomeno in continua crescita, che costituisce sempre più una voce importante dell’economia del settore e che ogni anno registra la partecipazione di numerosi bambini e ragazzi che prendono parte a laboratori e attività che si svolgono in queste fattorie. Ma come funziona una fattoria di questo genere e quali requisiti deve avere per essere definita didattica? Con questa guida si vogliono fornire alcune informazioni su come poter trasformare, o ampliare, un’azienda agricola o agrituristica in una fattoria didattica.

L’avvio di una frutticoltura è certamente un’attività onerosa dal punto di vista economico, ma che può regalare grandi soddisfazioni a chi la intraprende. Chi è intenzionato ad impiantare una coltivazione di alberi da frutto deve tenere in conto diversi aspetti: agronomici, climatici, pedologici, economici, di mercato e molti altri ancora: non certamente un’attività che si improvvisa da soli, ma una accurata pianificazione che andrebbe svolta sotto la supervisione di esperti del settore. Ecco una guida su tutto quello che c’è da sapere prima di avviare una coltivazione di frutta.