Bambini sani: lo yogurt per combattere le allergie
I fermenti lattici contenuti nello yogurt possono aiutare a prevenire le allergie alimentari e sembrano in grado di ridurne i sintomi. I probiotici agiscono modulando il sistema immunitario e ristabilendo un’ottimale flora batterica intestinale. I fermenti lattici inoltre hanno un noto effetto antinfiammatorio: ciò significa che possono contribuire a ridurre i sintomi delle allergie alimentari.
Attenzione però: non tutti i ceppi di probiotici si sono dimostrati in grado di prevenire o migliorare le allergie e comunque i dosaggi efficaci sono molto superiori a quelli che si possono raggiungere consumando semplicemente lo yogurt. Preoccupa soprattutto l’enorme aumento delle allergie nei bambini in tenera età. Infatti, la fascia più colpita è quella da zero a 5 anni, con ben 1,2 milioni di allergie riscontrate. Negli ultimi 10 anni il numero dei bambini allergici è raddoppiato, mentre i ricoveri per shock anafilattico fra o e 14 anni sono aumentati di sette volte e le visite ambulatoriali pediatriche per allergie alimentari sono triplicate. In Italia l’allergia più frequente è quella al latte vaccino: non lo tollerano oltre 100mila bimbi fra zero e 5 anni.
Bambini sani con un’ora di attività fisica al giorno
Trombosi, infarto e ictus, embolia colpiscono 600 mila persone ogni anno in Italia e sono la prima causa di morte nei Paesi industrializzati. Per questo motivo, è bene prevenirli fin dall’infanzia con un’alimentazione sana e l’attività fisica. L’attività fisica, infatti, è fondamentale per ridurre il rischio cardiovascolare e, insieme all’eliminazione del fumo e al controllo del peso, rappresenta la strategia vincente contro quest’epidemia che ci colpirà nei prossimi 20 anni. Iniziale a muoversi fin da piccoli è fondamentale e costa poca fatica. Per esempio, andare a scuola a piedi riduce il peso corporeo e migliora la situazione metabolica. Inoltre, andrebbero aumentate le ore scolastiche di attività fisica. Ogni bambino dovrebbe fare almeno un’ora al giorno di attività fisica, anche solo correndo in cortile.
