I migliori siti di cucina leggera
La cucina italiana offre una grande varietà di materie prime e prodotti freschi, ma in molte delle ricette più classiche e regionali i condimenti, seppur buonissimi e saporiti, ci impediscono di mangiare in questo modo tutti i giorni, per mantenerci in forma e per prenderci cura della nostra salute. Cosa fare allora? La risposta è semplice: cercare di mangiare bene, sano e leggero per la maggior parte del tempo per poi concedersi di tanto in tanto un buon piatto e qualche leccornia.
Mangiare sano per alcuni significa solo verdure bollite o insalata scondita, ma questa è in realtà una condizione carica di pregiudizi che riguardano invece una cucina che predilige metodi di cottura più sani e limita il più possibile i condimenti in un’ottica di benessere personale. E allora che cosa cucinare per prediligere una cucina più sana e leggere?
Le materie prima che la terra ci offre, quindi frutta e verdura, non devono mai mancare, mentre per il resto basta essere creativi in cucina e preparare piatti sì sani, ma anche gustosi e belli da vedere. Per farlo, basta affidarsi al web e andare alla ricerca dei migliori portali a tema. Ecco quali sono!
Tribù Golosa
Se state cercando un portale di cucina che vi aiuti a rendere più gustosa anche la più triste delle insalate, questo sito fa proprio al caso vostro. Qui potrete trovare ricette, consigli, creare il vostro libro di cucina personalizzato e rimanere aggiornati sulle news più interessanti sul mondo della cucina sana, leggera e gustosa.
Butta la pasta
Il sito è un portale generico dedicato al mondo della cucina e alle ricette più famose dell’Italia e del mondo, ma accanto al motore di ricerca principale ne potrete trovare uno secondario interamente dedicato alle ricette di cucina light. Qui troverete news e consigli per cucinare verdura, frutta, ingredienti sani e nutrienti e tante ricette per il pranzo e la cena di tutti i giorni.
Semplice Veloce
Su questo portale potrete trovare tutte le ricette della tradizione italiana e straniera rivisitate in versione light per il pranzo, la cena e per tutte le occasioni speciali dell’anno. Il sito offre delle valide alternative per chi è alla ricerca di ricette facili e gustose che privilegiano i sapori e limitano, per quanto è possibile, ingredienti grassi e condimenti pesanti.
Semplicemente Light
Se in cucina avete un approccio pratico e veloce e siete soliti cucinare con il Bimby, ecco un blog molto ricco di contenuti interessanti che propone ricette molto interessanti e in versione leggera, dagli antipasti per un’occasione importante ai primi e ai secondi di tutti i giorni. Non manca nemmeno una sezione dedicata ai dolci e alle ricette da preparare con la pentola a pressione.
Ricette dal mondo- cucina dietetica
Il sito è un grande contenitore di ricette che arrivano dalle tradizioni culinarie di tutto il mondo, ma al suo interno potrete trovare una sezione molto interessante dedicata alla cucina dietetica. In questo spazio si trovano ricette di ogni genere e grande rilievo viene dato ai metodi di cottura delle verdure e alle tantissime ricette che si possono realizzare con pochi grassi e condimenti.
Sale e Pepe- Ricette leggere
Anche questo portale ha il suo spazio dedicato alla cucina leggera per la gioia di chi spesso segue una dieta e un regime alimentare controllato. Per chi vuole imparare a cucinare utilizzando meno grassi e condimenti questo portale è perfetto; qui trovate un po’ di tutto, dai piatti detox ai piatti in versione leggera ma non per questo meno gustosi.
