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  • Alimentazione vegetariana

  • Alimentazione vegetariana, cos’è Dunque, innanzitutto cerchiamo di dare una definizione corretta e completa di alimentazione vegetariana, perchè in realtà c’è molta più ignoranza sull’argomento di quanto possiate pensare. Molti si limitano a credere che un’alimentazione vegetariana presupponga semplicemente di eliminare la classica “fettina” di carne e basta: le cose non stanno assolutamente così. Un vegetariano vero e proprio non si limita ad evitare la carne, ma anche il pesce ed i molluschi. Via libera invece gli altri alimenti di derivazione animale come latte e latticini (formaggi), uova e miele. Ma sotto la grande famiglia dell’alimentazione vegetariana esistono anche delle sottofamiglie.