panettone e pandoro

PANDORO RIPIENO INGREDIENTI: * 1 pandoro * 500 ml di panna da montare * 200 gr di cioccolato fondente * liquore a piacere -facoltativo- Ritagliate la calotta del pandoro e scavatelo all’interno mettendo da parte la mollica che sbriciolerete. Montate la panna e grattuggiare il cioccolato. Bagnate la mollica del pandoro con il liquore, oppure con del caffè d’orzo se ci sono bambini, e mescotela alla panna ed unite il cioccolato. Riempite il pandorocon la crema e richiudetelo con laa calotta. Ricoprite il coperchio con la panna montata. Mettete in frigo per un paio d’ore. PANETTONE PANCIUTO INGREDIENTI: * 1

PANDORO RIPIENO
INGREDIENTI:
* 1 pandoro
* 500 ml di panna da montare
* 200 gr di cioccolato fondente
* liquore a piacere -facoltativo-

Ritagliate la calotta del pandoro e scavatelo all’interno mettendo da parte la mollica che sbriciolerete. Montate la panna e grattuggiare il cioccolato. Bagnate la mollica del pandoro con il liquore, oppure con del caffè d’orzo se ci sono bambini, e mescotela alla panna ed unite il cioccolato. Riempite il pandorocon la crema e richiudetelo con laa calotta. Ricoprite il coperchio con la panna montata. Mettete in frigo per un paio d’ore.

PANETTONE PANCIUTO
INGREDIENTI:
* 1 panettone
* 500 ml di panna
* 500 gr di cioccolato fondente
* q.b. di sciroppo di fragole
* qualche fragola

Montate la panna e fate fondere a bagno maria il cioccolato. Togliare la calotta del panettone e versate all’interno la panna montata, il cioccolato fuso e un po’ di sciroppo di fragola a strati alternati. Decorate con qualche fragola e riponete in frigorifero per almeno tre ore.

IL PANDORO DEI PICCOLI GOLOSI
INGREDIENTI:
* 1 pandoro
* 1 vasetto di crema di nocciole
* zucchero a velo
* burro

Tagliate il pandoro creando delle stelle, e formate fette orizzontali spesse due dita circa. Spalmate su ogni fetta del burro ammorbidito ed uno strato di crema di nocciole.Ricoprite con una fetta e ripetete l’azione fino ad esaurimentodel pandoro. Coprite con la calotta senza rivestirlo di crema; spolverizzate il pandoro con abbondante zucchero a velo.

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Milena Talento

CEO at Talento Web Agency

Classe 1985, una laurea in Filosofia e una passione per il web nata ai tempi dei convegni universitari su Merleau-Ponty e i neuroni specchio. Autodidatta dalla A alla Z, comprende le potenzialità lavorative ma soprattutto economiche delle emergenti professioni tecnologiche e decide di sfruttare le proprie abilità letterarie e logiche applicandole ad un ambito nuovo. Da qui si affaccia alla professione di copywriter che coltiva per diversi anni. Scrive per alcuni e-commerce emergenti (tra cui Dalani e Zalando), si appassiona alla programmazione dei siti web, ma soprattutto agli algoritmi di Google. Circa 10 anni fa apre una web agency con cui si occupa di comunicazione a 360°. Guidaconsumatore.com viene acquistato nel 2018, dopo anni passati a lavorare in redazione come copy e seo.