Ingredienti:
-240 gr pasta corta;
-20 pomodorini ciliegini;
-1 fetta di formaggio tipo galbanino;
-1 cetriolo;
-4 cucchiai di mais;
-6 olive verdi snocciolate;
-4 foglie di basilico;
-olio extravergine di oliva;
Mettere sul fuoco l’acqua per la pasta. Nel frattempo tagliare a pezzettini tutti gli ingredienti, aggiungere due cucchiai di olio di oliva.
Dopo aver cotto la pasta ed aver provveduto a salarla, scolarla e passarla sotto un getto di acqua fredda, per poi miscelarla con gli ingredienti preventivamente preparati.
Servire con verdura cotta o cruda.
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Classe 1985, una laurea in Filosofia e una passione per il web nata ai tempi dei convegni universitari su Merleau-Ponty e i neuroni specchio.
Autodidatta dalla A alla Z, comprende le potenzialità lavorative ma soprattutto economiche delle emergenti professioni tecnologiche e decide di sfruttare le proprie abilità letterarie e logiche applicandole ad un ambito nuovo. Da qui si affaccia alla professione di copywriter che coltiva per diversi anni. Scrive per alcuni e-commerce emergenti (tra cui Dalani e Zalando), si appassiona alla programmazione dei siti web, ma soprattutto agli algoritmi di Google. Circa 10 anni fa apre una web agency con cui si occupa di comunicazione a 360°. Guidaconsumatore.com viene acquistato nel 2018, dopo anni passati a lavorare in redazione come copy e seo.
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