ricette per bambini di 2 anni

Una ricetta un po’ laboriosa ma adatta a tutta la famiglia e ai bambini a partire dai 2 anni di età. Parliamo della panna cotta. La panna cotta è molto nutriente e soprattutto ricca di calcio. Come sappiamo il calcio è molto importante per il corretto sviluppo di ossa e denti. Ingredienti: * 80 ml di panna fresca * un cucchiaio di zucchero * gelatina (un foglio) * 5 gr di nocciole tritate * un cucchiaino di miele gusto acacia Preparazione: Immergete il foglio di gelatina in acqua fredda per circa 5 minuti. In un pentolino portate a ebollizione 40

Ingredienti:
* 80 ml di panna fresca
* un cucchiaio di zucchero
* gelatina (un foglio)
* 5 gr di nocciole tritate
* un cucchiaino di miele gusto acacia

Preparazione:
Immergete il foglio di gelatina in acqua fredda per circa 5 minuti. In un pentolino portate a ebollizione 40 ml di panna fresca e lo zucchero. Spegnete il fuoco e aggiungete al preparato la gelatina (strizzata) e la metà delle nocciole tritate. Lasciate raffreddare.

Nel frattempo, montate la panna ( i restanti 40 ml) e aggiungetela al composto ottenuto. Mettete il tutto in uno stampo e sistemate in frigorifero per almeno un paio di ore. Subito dopo potete servire la panna cotta, ricordandovi di immergere lo stampo per qualche istante in acqua bollente per sformare il preparato.

Un cucchiaino di miele e la distribuzione delle nocciole rimaste, completano questo delizioso dessert da servire a merenda o dopo il pasto.

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Milena Talento

CEO at Talento Web Agency

Classe 1985, una laurea in Filosofia e una passione per il web nata ai tempi dei convegni universitari su Merleau-Ponty e i neuroni specchio. Autodidatta dalla A alla Z, comprende le potenzialità lavorative ma soprattutto economiche delle emergenti professioni tecnologiche e decide di sfruttare le proprie abilità letterarie e logiche applicandole ad un ambito nuovo. Da qui si affaccia alla professione di copywriter che coltiva per diversi anni. Scrive per alcuni e-commerce emergenti (tra cui Dalani e Zalando), si appassiona alla programmazione dei siti web, ma soprattutto agli algoritmi di Google. Circa 10 anni fa apre una web agency con cui si occupa di comunicazione a 360°. Guidaconsumatore.com viene acquistato nel 2018, dopo anni passati a lavorare in redazione come copy e seo.