Ed eccovi un’altra ricetta a base di frutta, questa volta le albicocche. Una gustosissima granita di albicocche non solo per i nostri bambini, ma per tutta la famiglia da offrire a merenda o nei pomeriggi estivi completamenti afosi.
Ingredienti:
* 800 gr di albicocche
* 3 cucchiai di zucchero
* 2,5 dl di succo di arancia
* il succo di un limone
Preparazione:
Snocciolate le albicocche e tagliatele a pezzetti, quindi spruzzatele con il succo di un limone. Mettetele nel vaso del frullatore, unite lo zucchero e il succo di arancia e frullate per qualche minuto finchè il composto risulterà piuttosto liquido.
Versatelo nella vaschetta del ghiaccio e lasciate a riposo nel congelatore per almeno un’oretta. Frullate poi i cubetti di frutta, rapidamente e pochi alla volta, quindi servita la granita alle albicocche.